【古籍摘要】
1、《本草綱目》：治胸膈氣逆，脅痛，小腹疝氣，消乳腫，疏肝膽，瀉肺氣。 [1]
2、《本草圖經》：主氣滯、下食，破積結及膈氣。
來源：本品為蕓香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培變種的干燥幼果或未成熟果實的果皮。
別名：
四花青皮、個青皮、青皮子
產地：
產于福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、云南、四川等地。
采收加工：
5～6月收集自落的幼果，曬干，習稱“個青皮”；7～8月采收未成熟的果實，在果皮上縱剖成四瓣至基部，除盡瓤瓣，曬干，習稱“四花青皮”。
性狀：
四花青皮 果皮剖成4裂片，裂片長橢圓形，長4～6cm，厚0.1～2cm。外表面灰綠色或黑綠色，密生多數油室；內表面類由色或黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色小筋絡。質稍硬，易折斷，斷面外緣有油室1～2列。氣香，味苦、辛。
個青皮 呈類球形，直徑0.5～2cm。表面灰綠色或黑綠色，微粗糙，有細密凹下的油室，頂端有稍突起的柱基，基部有圓形果梗痕。質硬，斷面果皮黃白色或淡黃棕色，厚0.1～0.2cm，外緣有油室1～2列。瓤囊8～10瓣，淡棕色。氣清香，味酸、苦、辛。
飲片：
青皮 除去雜質，洗凈，悶潤，切厚片或絲，曬干。本品呈類圓形厚片或不規則絲狀。表面灰綠色或黑綠色，密生多數油室，切面黃白色或淡黃棕色，有時可見瓤囊8～10瓣，淡棕色。氣香，味苦、辛。青皮 除去雜質，洗凈，悶潤，切厚片或絲，曬干。本品呈類圓形厚片或不規則絲狀。表面灰綠色或黑綠色，密生多數油室，切面黃白色或淡黃棕色，有時可見瓤囊8～10瓣，淡棕色。氣香，味苦、辛。
性味歸經：苦、辛，溫。歸肝、膽、胃經
功能與主治：有疏肝破氣，消積化滯。用于胸脅脹痛，疝氣疼痛，乳癖，乳癰，食積氣滯，脘腹脹痛。
用法用量：3～10g。
使用注意：氣虛無積者不宜應用，且汗多者應慎用
青皮小故事
有個婦人乳腺增生，乳房內有結節小塊，每次生完氣后，這小塊便脹痛難耐，平時也不痛不癢。她也習以為常，可是時間日久，這乳房腫塊居然大如雞卵，她擔心會惡變，于是就找來竹籬茅舍。
小指月一摸她脈，雙關部弦緊而硬，老爺爺說，這種脈象的人，往往憂思日久不能釋懷。
這婦人嘆了口氣說，我家丈夫不務正業，經常賭錢，我沒有哪天不擔憂郁悶的。
老先生說，家家有本難念的經，孫思邈在《千金要方》中也講到，身上的氣病好治，家庭的關系難調，如果家庭中有些成員有不快，就必須要早點解決，如果不能及時梳理這種不快，把問題解決了，久而久之，身體就會郁結成各種包塊，遂至不救。
小指月說，原來有些人身上長的包塊，不過是家庭關系不和，在身體里的投影而已，是長期扭曲的結氣在身體里形成的病理產物，這叫肝氣郁結。
老爺爺說，我們醫生只能幫你消疾病的去路，你想要根治疾病，還得在來源上下手，要少憂慮，身體便有望痊愈。
然后老爺爺便給她用上一味青皮，用水煎服，如果能喝酒的話，加點酒進去，效果更好。
這婦人吃了一周后，一摸乳房中的結塊，消無芥蒂，但她并不以此為喜，畢竟身上的病治好了，可家庭中的病，又有誰來治呢？
小指月說，爺爺，為什么用青皮呢？
老爺爺說，這青皮就是橘子未成熟的小肉果，性格最酷烈，消堅破滯是它最擅長的，它的氣味非常辛烈，而且色又是青的，色青入肝經，《黃帝內經》上說，肝欲散，急食辛以散之。又曰，結者散之，郁者達之。這結郁包塊非辛散不能化開。所以這青皮最善散肝破氣，但見肝郁氣滯實證的，用之無不應手取效。
小指月說，爺爺，為什么你一再交代只吃一周就行了，不可過服。
老爺爺笑道，用藥最難是劑量上的拿捏，像她這種郁結，你用一般疏肝理氣的藥還不行，必須用疏肝破氣的藥，可疏肝破氣之品，就像烈馬一樣難以馴服，李東垣說，青皮有滯氣則破滯氣，無滯氣則損真氣。所以用藥破散其滯氣即可，不需要過度，以防損傷真氣。
隨后小指月在小筆記本中記道：
朱丹溪曰，治久積憂郁，乳房內有結核如指頭，不痛不癢，年深月久，結成癰腫，甚至乳癌，用青皮四錢，水一盞半，煎一盞，徐徐服之，日一次，或用酒來服。
