來源
本品為傘形科植物茴香Foeniculum vulgare Mill.的干燥成熟果實。
別名
谷茴香、谷茴、蘹香
產地
主產于內蒙古、山西、甘肅。
采收加工
秋季果實初熟時采割植株，曬干，打下果實，除去雜質。
性狀
本品為雙懸果，呈圓柱形，有的稍彎曲，長4～8mm，直徑1.5～2.5mm。表面黃綠色或淡黃色，兩端略尖，頂端殘留有黃棕色突起的柱基，基部有時有細小的果梗。分果呈長橢圓形，背面有縱棱5條，接合面平坦而較寬。橫切面略呈五邊形，背面的四邊約等長。有特異香氣，味微甜、辛。
飲片
炒小茴香形如小茴香，表面微黃色至棕黃色，具焦斑，香氣更濃。
鹽小茴香形如小茴香，表面淡黃色，香氣更濃，略有咸味。制小茴香形如小茴香，表面淡黃色，具香氣，略有酒、醋氣，味微咸。貯干燥容器內，鹽小茴香、制小茴香密閉，置陰涼干燥處。
性味歸經
辛，溫。歸肝、腎、脾、胃經。
功能與主治
散寒止痛，理氣和胃。用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，痛經，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉。鹽小茴香暖腎散寒止痛。用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，經寒腹痛。
用法用量：
3～6g。
使用注意
陰虛火旺者慎用。
貯藏
置陰涼干燥處。
小茴香小故事
正當他盡情欣賞秀麗風光之時，突然疝氣發作，痛得他捧腹大叫。這時，隨行的俄羅斯醫生束手無策，幸好船夫向他推薦了一位老中醫。老中醫用中藥小茴香一兩，研成粗末，讓米哈伊洛夫用二兩浙江紹興黃酒送服，大約過了20分鐘，他的疝痛奇跡般地減輕，并很快消失。得知自己的疼痛是被小茴香治好，米哈伊洛夫大呼神奇，此事一時也被傳為佳話。
