冬至陽來復,草木漸滋萌。冬至,是二十四節氣中第22個節氣,也是中國民間的傳統節日,在古代民間素有“冬至大如年”的說法。在北方,冬至一定要吃餃子,象征著辭舊迎新、更歲交子、平安如意。為了更好的傳承中華民族傳統文化,長春人民藥業集團特別于“冬至”到來之際,組織了“迎冬至·包餃子”活動。
包制水餃·樂在其中
為增加活動樂趣,豐富大家的參與感和體驗感,本次活動特別就“包餃子”開展了一場趣味比拼。集團及醫藥公司各部門紛紛派出代表應戰。3人為一組,共有22組選手參賽。為使大家拿出更好的水平,也為了讓全集團的家人們能在冬至當天享用熱氣騰騰的餃子,12月21日下午,選手們即前往食堂進行包餃子預熱,每組包出200個餃子。雖不是正式比賽,大家仍拿出了百分之百的勁頭和熱情,現場歡聲笑語、忙的不亦樂乎。
12月22日上午,包餃子大賽的選手們早早前往食堂,摩拳擦掌、躍躍欲試。比賽要求在規定時間內完成70個水餃的包制工作。隨著集團黨工青婦負責人李總的一聲“開始”,各小組立馬全身心投入到比賽之中,搟皮、包制各顯神通。最終,前處理飲片車間、辦公室物業、丸劑液體車間3個部門的出戰代表憑借嫻熟的技藝、完美的配合奪得前三名,每人獲得精美禮品一份。
經過12月21日、22日兩天的“奮戰”,各部門代表共包制出8000余個水餃,確保集團的每一位員工都能品嘗到這份特別的美味,感受到冬至的滿滿情誼與祝福。
品嘗水餃·吃出幸運
12月22日,冬至當天中午,集團全體員工歡聚食堂,共同品嘗水餃。考慮到還有部分回族的家人,本次活動貼心的準備了葷素兩種餡料。同時,為了增添節日的氛圍,特別定制了30枚人民藥業logo的紀念徽章,吃到徽章的人員可憑徽章兌換生水餃1盒,將這份快樂和祝福分享給家人和朋友。
隨著一份份水餃傳遞到每一位人民家人的手中,偌大的食堂被歡聲笑語所環繞。由于所有水餃都是由員工親手包制,每個餃子的大小不同、形狀各異。不同于機器包制的千篇一律,這樣的餃子更是充滿了人情味,寄托著人民人對朋友、對同事的美好祝福。大家在品嘗之余,更是饒有興趣的搜尋著“人民徽章”,希望自己收獲這份別樣的幸運。
濃濃餃子香,暖暖冬至情。本次冬至包餃子活動的開展,讓大家在繁忙的工作之余感受到了節日的溫暖、合作的樂趣,豐富員工精神生活,同時也讓大家切身體會到中華傳統節日的無窮魅力。未來,人民人必將肩負傳承傳統文化、弘揚健康理念的使命,持續推動中華傳統文化的傳承與發揚。