參茸酒,源出于《清太醫(yī)院配方》<補(bǔ)益門>,是為乾隆年間一種溫陽育陰的酒。
相傳乾隆年間,正值青年的皇太子總會腰酸腿痛,手足寒冷夢遺滑精,太醫(yī)名流醫(yī)治無效,反而使病情日益嚴(yán)重,眼看太子臥床不起,這使太醫(yī)們心急如焚,乾隆皇帝也寢食難安。這時(shí)有位大臣聽說民間有個(gè)叫“王道人”的江湖郎中,尤其擅長治療疑難雜癥。便將此事稟告皇帝,皇帝聞知便立即召道人進(jìn)宮。那王道人診視太子之后,發(fā)現(xiàn)前面幾位醫(yī)生治療時(shí),忽略了發(fā)病的本質(zhì),乃至久醫(yī)不愈。遂用人參、鹿茸、地黃,加以其他幾味藥材同宮中上好的陳年貢酒熬制成湯汁,再以貢酒為引服用,不久后太子痊愈如初,身體日益強(qiáng)壯,皇帝龍顏大悅,當(dāng)即御賜金匾“王神醫(yī)”。從此以后此方收入太醫(yī)錄,進(jìn)一步優(yōu)化,廣傳于民間,滋補(bǔ)強(qiáng)壯,主氣固精,更是流傳至今。此酒便是參茸酒。