【古籍摘要】
1.《本經》:主上氣咳逆，結氣喉痹吐吸，利關節，補中益氣。
2.《別錄》:主心痛，脅風，脅痛，溫筋，通脈，止煩、出汗。主溫中，利肝肺氣，心腹寒熱、冷疾，霍亂轉筋，頭痛，腰痛，止唾，咳嗽，鼻齆:能墮胎，堅骨節，通血脈，理疏不足;宣導百藥，無所畏。
3.《藥性論》:主治:幾種心痛，殺三蟲，主破血，通利月閉，治軟腳，痹、不仁，胞衣不下，除咳逆，結氣、癰痹，止腹內冷氣，痛不可忍，主下痢，鼻息肉。殺草木毒。
來源本品為樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥樹皮。
別名 ：又名玉桂、牡桂、玉樹、大桂、辣桂、平安樹、中國桂皮
產地分布：主產于廣西、廣東等省區，云南、福建等省亦產。多為栽培
【性狀】本品呈槽狀或卷筒狀，長30～40cm，寬或直徑3～10cm，厚0.2～0，8cm。外表面灰棕色，稍粗糙，有不規則的細皺紋和橫向突起的皮孔，有的可見灰白色的斑紋；內表面紅棕色，略平坦，有細縱紋，劃之顯油痕。質硬而脆，易折斷，斷面不平坦，外層棕色而較粗糙，內層紅棕色而油潤，兩層間有1條黃棕色的線紋。氣香濃烈，味甜、辣。
采收加工：多于秋季剝取，陰干
【性味與歸經】辛、甘，大熱。歸腎、脾、心、肝經。
【功能與主治】補火助陽，引火歸元，散寒止痛，溫通經脈，用于陽瘺宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，虛陽上浮，眩暈目赤，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝腹痛，痛經經閉。
【用法與用量】1～5g。
【注意】有出血傾向者及孕婦慎用；不宜與赤石脂同用。
【貯藏】置陰涼干燥處。
小故事
相傳古代四大美女之一的西施，撫琴吟唱自編的《梧葉落》時，忽感咽喉疼痛，遂用大量清熱瀉火之藥，癥狀得以緩和，但藥停即發。后另請一名醫，見其四肢不溫，小便清長，六脈沉細，乃開肉桂一斤。藥店老板看罷處方冷笑：“喉間腫痛潰爛，乃大熱之癥，豈能食辛溫之肉桂？”便不予撿藥，侍人只得空手而歸。
西施道：“此人醫術高明，當無戲言。眼下別無他法，先用少量試之。”西施先嚼一小塊肉桂，感覺香甜可口，嚼完半斤，疼痛消失，進食無礙，大喜。藥店老板聞訊，專程求教名醫。名醫答曰：“西施之患，乃虛寒陰火之喉疾，非用引火歸元之法不能治也。肉桂用于治喉間癰瘡，屬特殊情況。”
