來源：本品為蕓香科植物酸橙 Citrus aurantium L. 及其栽培變種的干燥未成熟果實。
【性狀】 本品呈半球形，直徑3～5cm。外果皮棕褐色至褐色，有顆粒狀突起，突起的頂端有凹點狀油室；有明顯的花柱殘跡或果梗痕。切面中果皮黃白色，光滑而稍隆起，厚0.4～1.3cm，邊緣散有1～2列油室，瓤囊7～12瓣，少數至15瓣，汁囊干縮呈棕色至棕褐色，內藏種子。質堅硬，不易折斷。氣清香，味苦、微酸。
產地分布 在我國多地都有生產，以湖南和江西的產品為佳
采收加工 7月果皮尚綠時采收，自中部橫切為兩半，曬干或低溫干燥。
【性味與歸經】 苦、辛、酸，微寒。歸脾、胃經。
【功能與主治】 理氣寬中，行滯消脹。用于胸脅氣滯，脹滿疼痛，食積不化，痰飲內停，臟器下垂。
【用法與用量】 3～10g。
【注意】 孕婦慎用。
【貯藏】 置陰涼干燥處，防蛀。
小故事
從前，枳實山上住著個老婆婆，丈夫死了，無兒無女。一天黃昏，門前來了個年輕姑娘，對老婆婆說：“老媽媽，我能否在您這里借宿一晚。”老婆婆答應了，把姑娘引進屋里。
老婆婆問：“你從哪里來？”姑娘說：“我家遭難，只有一個人了。”她幫老婆婆掃地、挑水、弄飯、種田、繡花……喊老婆婆“媽”。
老婆婆舍不得這姑娘，這姑娘也舍不得老婆婆，她們便生活在一起，和親生母女沒有兩樣。
一天，姑娘從田里回來，遇到一個年輕貨郎。貨郎問：“大姐，買貨嗎？”姑娘挑選了幾支七色絲線，可身上沒帶錢。姑娘說：“到我家去拿錢，行么？”貨郎說：“行！”便跟著她走。到家后，時間不早了，貨郎便歇在她們家里。
老媽媽見他們有些情投意合，便為他們牽上紅線，不久他們便成了親。貨郎種田，姑娘料理家務，老婆婆安度晚年。
他們的日子越過越好了。第二年，這對夫婦生了一個兒子。兒子周歲時，老婆婆提出要熱鬧一番，于是遠遠近近地請來了許多客人。酒后飯余，客人們紛紛議論：這個孤老婆婆真有福氣。
后來，這戶人家的事傳到了衙門里去了。土司說：“按祖傳的習慣，每遇新婚，土司必須要去趕喜。怎么這戶人家娶了親，有了伢子，我還不知道？”他騎著馬，帶著一幫狗腿子來到這戶人家。他見姑娘長得比仙女還要美麗，又高興又仇恨，說：“你們成親，不讓我曉得，違背祖上圣規，這還了得！”
老婆婆向土司求情。土司說：“我要把這姑娘帶進衙門去，要不然就罰你一百兩銀子！” 貨郎聽了，非常傷心。他心想我哪里有那么多錢，全家一籌莫展。
妻子對他說：“你不說，我也知道了。今天我只得把實話告訴你：我本是山中的仙子，念你的老媽媽可憐，來侍候她的；也和你前生有緣，今生結為夫妻。我算到土司的夫人有病，如果你能出手相救，再向夫人求情，事情就會迎刃而解了。我給你一個錦囊，不到萬不得已不要打開。”
第二天夜里，貨郎來到了土司府打探消息，他聽丫鬟說土司夫人產后一直腹痛，煩滿不得臥，府里上下被鬧得不得安寧，請了各方郎中，可都無功而返。貨郎心想，莫非機會來了？就在他尋找機會進府時，突然被一個黑袋子罩住了，這樣他被帶到了土司房中。土司皮笑肉不笑地說：“今天送銀子來了？”貨郎說：“土司大人，我聽聞夫人得了怪病，特來相助。不過，如果我把她醫好了，你就要放過我家娘子。”土司半信半疑，不過也沒有辦法，便同意了。貨郎躲起來打開了錦囊，上面寫著藥方：后山百年老樹旁有一種結有果實的枳實樹，取其果實，配合院中的芍藥，杵為散，日三服，疾可自除。土司依照此方給夫人服藥，過兩天，夫人的病果然好了。于是，土司只好釋放了貨郎和他的妻子。從此，他們一家在山上過著美滿幸福的日子。
